Informativa

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VIZIO
TIPO DI VINO
Brut
ZONA DI PRODUZIONE
Murgia - Puglia - Italia
TIPO DI TERRENO
Argilloso calcareo
VARIETA' DI UVE
100% Primitivo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato
TIPO DI BOTTIGLIA
Champagne Cuvee
COLORE
Rosa cerasuolo
SAPORE
Pulito secco, caldo, rotondo con morbidi tannini, buona acidità
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12° - 14°
VENDEMMIA
Prima decade di settembre
RESA PER ETTARO
10.000 kg
GRADAZIONE ALCOLICA E ACIDITA' TOTALE
11% Vol - 6,5 g/l
PROFUMO
Aroma fresco e intenso di ciliegie, insieme a note di frutti selvatici
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